L’Unesco non tutela solo
elementi architettonici/artistici ma si prodiga per la tutela delle tradizioni
culturali, recentemente sono state incluse alcuni importanti eventi della
tradizione italiana quali la macchina di santa Rosa di Viterbo, la festa dei
gigli di Nola, la festa dei candelieri di Sassari e la varia di Palmi, in
Calabria. Queste affiancano l’opera dei Pupi, marionette della tradizione
siciliana, il canto a tenore della cultura sarda, la manufatturia del violino
di Cremona e la nota dieta mediterranea.
